1788 Elderflower


Medicine, folk lore and summery cocktails.


接骨木树被当做医药材料的种植历史可以追逐到几个世纪,在北欧地区,
尤其流行将其制成夏季的解暑糖浆良饮被大家广泛饮用。

接骨木花糖浆可以祛除流感症状,缓解过敏,风湿和呼吸问题。

此外,由于其在欧洲民间传说中有“辟邪”的魔力,可以保护并赋予巫婆神力,
尤其是当果实饱满时,巫师们就会在其树下集会。

因此哈利波特的魔杖的取材也是接骨木。

这些天然的接骨木花利口酒和糖浆是鸡尾酒,冰茶的最佳搭配。

我们的利口酒


为纪念瑞典植物学家卡尔·林奈的研究成果, 我们决定以此重大事件来命名我们的接骨木花风味利口酒。那年,它有了一个拉丁名字;Sambucus。

取自法国的精良白兰地和中性谷物,适量青柠汁和接骨木花口感完美且平衡,
拥有强烈的花香前调和绵长的经典后味。

1788接骨木花风味利口酒可以非常灵活地搭配各类鸡尾酒配方,
尤其是加冰并融合于柠檬口味。

口味注释:

香气:强烈的接骨木花香味带有新鲜的柠檬味。

味道:具有较强的平衡甜度,顺滑且特别的接骨木花味道。

颜色:非常浅的棕色

1788Tini


60ml 金酒
45ml 1788接骨木花利口酒
10 ml Finest Call 酸柠檬汁
2滴 橙味苦精
装饰物:选择合适的装饰物

将所有原料加入盛冰的调酒器中,缓慢倒入冰镇的酒杯中,装饰并上桌。

Summer Breeze Cooler


60ml 干味美思
60ml 1788 接骨木花利口酒
20ml 柠檬汁
2洒 苦精
60ml 苏打水
装饰物 柠檬皮

将苦精,柠檬汁和利口酒一起放进大海波杯。搅拌并加入苏打水,
顶端放入大量冰块。用柠檬圈装饰。

Hugo


60ml 1788接骨木花
70ml 起泡酒
20ml 青柠汁
8-10 薄荷叶
45ml 苏打水

将薄荷叶在手中揉搓使其油分挥发,然后放入大葡萄酒杯,加冰,
倒入起泡酒和苏打水,最后加 1788利口酒,搅拌均匀。

Clean Slate Punch


30ml 亨利金酒
30ml 1788 接骨木花利口酒
10ml 青柠汁
10cm 黄瓜条
装饰: 黄瓜条和各种水果。顶端为香槟

除了香槟将所有原料加入水果宾治碗,放入冰箱一个小时,
上桌前顶端加入香槟即可。

gIn Fashion


50ml 亨利爵士金酒
10ml 1788接骨木花利口酒
2滴 橙味苦精
装饰物 黄瓜 和 薄荷叶

在威士忌杯中加入手切冰。倒杜松子酒,接骨木利口酒和2滴橙苦味精在杯中。
搅拌至外面的玻璃变成冰沙膜。加入一个黄瓜片在玻璃杯壁上,最后在上面放一个薄荷叶。

Seagull


15ml 1788 接骨木花
45ml 金酒
10ml SÄRKLASS 青柠
10ml 新鲜柠檬汁
30ml 蔓越莓汁
2 葡萄柚苦精
装饰:葡萄柚皮

将所有原料加入盛冰的调酒器中, 缓慢倒入冰镇的酒杯中,装饰并上桌。